تصيبنا الحيرة أحيانًا عند التفكير في كيفية اختيار سناك خفيف بين الوجبات على مدار اليوم، خاصة عند اتباعنا لرجيم لإنقاص الوزن، لذا نكتفي أحيانًا بتناول الوجبات الثلاث الرئيسية، على الرغم من أهمية السناك لأي نظام غذائي. في هذا المقال تقدم لكِ "سوبرماما" 25 فكرة لسناك صحي، لتختاري منها ما يناسب ذوقك.
أهمية تناول سناك صحي بين الوجبات
تشمل أهمية تناول سناك صحي بين الوجبات ما يأتي:
- تحافظ الوجبات الخفيفة على معدل سرعة الأيض وحرق السعرات الحرارية، كما أنها تمدك بالطاقة التي يحتاجها جسمكِ خلال اليوم للمحافظة على مستويات السكر في الدم.
- يقلل السناك الصحي شراهتكِ لتناول الطعام في الوجبات الرئيسية، على عكس حرمان نفسكِ منه الذي يزيد شهيتكِ وحاجتكِ للسكريات.
- يقلل السناك من شعورك بالنعاس في منتصف اليوم، بشرط أن تبتعدي عن الأطعمة التي تزيد شعوركِ بالخمول، مثل الحلويات ومنتجات الدقيق الأبيض واللحوم الحمراء والمصنعة، استبدليها بالفاكهة والخضروات الطازجة ومنتجات الحبوب الكاملة.
- يزيد السناك الصحي قدرتك على التركيز خاصة إذا تناولتِ الأطعمة التي تعزز ذلك، مثل العنب والأفوكادو والشوكولاتة الداكنة.
- يساعد تناول ست وجبات صغيرة خلال اليوم على خفض مستوى الكولسترول في الدم، طالما كانت هذه الوجبات خالية من الدهون المشبعة والمواد الحافظة ومنتجات الدقيق الأبيض، فإنها تعد سناك صحي.
- يحد السناك الصحي من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري، لأنها تمدك بمغذيات إضافية قد لا تتناولين كفايتكِ منها في الوجبات الأساسية، مثل الأوميجا 3 في المكسرات والتونة، والألياف في الخضروات والفاكهة وغيرها من الفيتامينات والمعادن.
الأوقات المناسبة لتناول سناك خفيف
تشمل الأوقات المناسبة لتناول سناك صحي وخفيف ما يأتي:
- تناولي الطعام كل ثلاث أو أربع ساعات على الأقل، حتى تحافظي على سرعة الأيض في معدله الطبيعي ومستوى السكر في الدم، ولتتجنبي الإفراط في تناول الطعام في الوجبات الأساسية ما سيؤدي لزيادة وزنكِ.
- تناولي وجبة خفيفة (سناك) بعد ممارستك الرياضة لمدة ساعة أو أكثر، ويجب أن تحتوي الوجبة على البروتين الصحي لبناء العضلات وابتعدي عن الكربوهيدرات قدر الإمكان، ويمكنكِ أيضًا تناول وجبة سناك قبل التمارين الشاقة بساعة أو ساعتين في الأيام الحارة التي يزيد فيها العرق.
- تناولي وجبة خفيفة قبل النوم لتحصلي على نوم عميق، خاصة إذا كنتِ تتناولين العشاء قبل النوم بثلاث ساعات أو أكثر، ويعد الزبادي الخالي الدسم مع الفاكهة الطازجة وجبة خفيفة صحية مثالية قبل النوم.
- احصلي على سناك قبل الذهاب لتناول الغداء أو العشاء في أحد المطاعم، للتقليل من كمية الطعام وشعورك بالشبع سريعًا.
- احرصي على ألا يحتوي السناك الصحي على أكثر من 200 سعرة حرارية، ويفضل أن تتراوح بين 100 و150 سعرة حرارية.
أفكار لتناول سناك لا يزيد الوزن وصحي
تشمل أفكار تناول سناك صحي ما يأتي:
- نصف حبة كنتالوب أو شريحة بطيخ مع 2 ملعقة كبيرة جبن قريش.
- 10 إلى 15 حبة لوز غير مملح.
- 25 حبة فستق غير مملح.
- ثماني حبات كاجو غير مملح.
- عشر حبات فول سوداني غير مملح.
- طبق متوسط من سلطة بقوليات (سلطة فاصوليا بيضاء وحمراء وطماطم، أو سلطة عدس مسلوق مع الطماطم والكزبرة، أو سلطة جرجير بالبرتقال، أو أي نوع سلطة دون زيت أو مايونيز).
- كوب من شرائح الفواكه المجمدة.
- عجة بالخضروات (خمس بيضات مع استعمال البياض فقط).
- ثمرة بطاطس متوسطة مخبوزة في الفرن.
- 2 ملعقة كبيرة من غموس الحمص المعد دون زيت، مع شريحة توست أسمر أو 2 حبة جزر مقطعة عيدان.
- كوب زبادي مع ملعقة بيوريه فاكهة طبيعية.
- كوب شوربة خضروات دون مرقة دجاج أو لحم، وأضيفي لها القليل من البهارات والملح.
- قرع عسل مشوي في الفرن أو الميكروويف، أو حبة بطاطا مشوية، يعد مثالًا على سناك صحي.
- كوب زبادي مجمد خالي الدسم مع الفاكهة الطبيعية، أو عصير طبيعي دون سكر مجمد كالآيس كريم.
- 20 حبة زيتون قليل الملح.
- كوب فشار مع ملعقة صغيرة زيت أو زبدة.
- كوب عصير طبيعي مصنوع بالمنزل دون سكر.
- كوز ذرة مسلوق أو مشوي.
- ست حبات مشمش مجفف.
- 30 حبة عنب.
- 2 حبة محشي ورق عنب دون زيت أو سمن.
- أربع حبات تمر.
- أربع حبات مارشميللو مع فنجان قهوة أو كاكاو ساخن.
- بيضة مسلوقة.
- ثمرة فاكهة واحدة متوسطة.
والآن بعد أن عرفتِ أهمية تناول سناك صحي بين الوجبات للحفاظ على وزنكِ وصحتكِ، احرصي على تضمينه بالعناصر الغذائية التي لا تحصلي على كفايتكِ منها في الوجبات الأساسية، مثل: المكسرات، والفاكهة، والخضروات الطازجة.
اقرئي أكثر عن كل ما يتعلق بخسارة الوزن والرجيم من هنا.
