العسل الحر هو العسل النقي المستخلص من ملكات النحل مباشرة دون أي إضافات أخرى كالنكهات المختلفة ومكسبات الطعم والمواد الحافظة مثلًا، وهو من أفضل أنواع العسل الطبيعي وأنقاها، في هذا المقال نتحدث عن فوائد العسل الحر وتناوله على الريق.
ما العسل الحر؟
العسل الحر هو العسل الطبيعي المستخرج من رحيق الزهور الذي يجمعه النحل، ويُعرف أيضًا بعسل ملكات النحل، وغالبًا ما يباع وبه قطع من شمع العسل الطبيعية، وهو يختلف عن العسل الذي يُصنع من السكر أو من بعض الفواكه والنباتات، ويُعد من أنقى أنواع العسل الطبيعي الذي يمكن الحصول عليها.
يمكنكِ معرفة العسل الحر عن طريق لونه النقي جدًا وقوامه الانسيابي ومذاقه الحلو الطبيعي، إذ تكون نسبة الفركتوز أعلى من نسبة الجلوكوز فيه مقارنة بأنواع العسل الأخرى.
فوائد العسل الحر
تتعدد فوائد العسل الحر للصحة والجسم للكبار والصغار، مثل:
- تزويد الجسم بالطاقة والقوة: يُنصح بتناول العسل الحر لمن يعانون من الخمول والكسل والهزل سواء من الكبار والصغار، لأنه يحتوي على عديد من الفيتامينات والمعادن وغني بالسعرات الحرارية المفيدة للجسم، ويُعد منشطًا طبيعيًا للدورة الدموية.
- علاج النحافة: يستخدم العسل الحر ضمن النظام الغذائي الخاص بمن يعانون من النحافة الشديدة أو الضعف العام.
- بديل صحي للسكريات المصنعة: يمكن استخدام العسل الحر بديلًا مفيدًا وصحيًا لصنع الحلو وتحلية المشروبات بدلًا من السكر الأبيض.
- تعزيز كفاءة الجهاز المناعي: تناول العسل الحر يقي من الإصابة بالالتهابات والفيروسات والبكتيريا الضارة لأنه يحتوي على مضادات للفطريات والفيروسات والجراثيم.
- الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
- راحة المعدة وعلاج عسر الهضم وحل مشكلات الإمساك والحموضة والارتجاع.
اقرئي أيضًا: 5 أطعمة للتخلص من عسر الهضم
فوائد العسل الحر للحامل
تحتاج الحامل إلى تناول الأطعمة المغذية المفيدة لها ولنمو الجنين طوال فترة الحمل، وعادة ينصحها الأطباء بتناول كل ما هو طبيعي وخالٍ من السكريات المصنعة والمواد الحافظة، وبالتأكيد العسل الحر من أفضل أنواع المغذيات التي يمكن أن تتناولها الحامل بأمان منذ أول يوم في الحمل، سواء بإضافته إلى المشروبات أو الأطعمة المختلفة أو تناوله مباشرة في صورته الطبيعية.
من فوائد العسل الحر للحامل:
- إمدادها بالفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الجنين وسلامة الحمل.
- إمدادها بالطاقة والحيوية وتجنيبها الخمول والهذيان نتيجة أعراض الحمل المزعجة.
- زيادة وزن الجنين في شهور الحمل الأخيرة بصورة طبيعية لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية الجيدة.
- يقيها من التعرض للالتهابات المختلفة.
فوائد العسل الحر على الريق
تناول العسل الحر على الريق يعطيكِ الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط وحيوية لممارسة المجهود البدني المطلوب منكِ، بالإضافة إلى الآتي:
- العسل الحر رغم مذاقه الحلو فإنه يحافظ على سلامة اللثة والأسنان من الالتهابات والتسوس.
- يقي من أمراض السرطان: لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعي ومن ثم، فتناول العسل الحر يقي من السرطان، خاصة سرطان الجهاز الهضمي.
- مفيد لنزلات البرد والإنفلونزا وحالات السعل للأطفال والكبار لأنه يحتوي على مضادات الفطريات والالتهابات والفيروسات المختلفة.
- يخفف من أعراض الحساسية المختلفة.
فوائد العسل الحر على الجروح
ومن أفضل فوائد العسل الحر أنه يساعد على شفاء الجروح بل وتجنب التهابها أو تلوثها.
فاستخدام العسل الحر في دهان المناطق المصابة مباشرة يعمل على شفائها والتقليل من آلام الحروق والالتهابات، كما يُعد مضادًا حيويًا طبيعيًا.
ويحتوي العسل الحر على مركبات بيروكسيد الهيدروجين الذي يعالج الجروح ويخفف الألم باستخدامه كدهان موضعي على المنطقة المصابة، فيكون بيئة حامضية تمنع نمو الجراثيم والميكروبات وتعجل بالتئام الجروح وتهدئة الحروق تمامًا.
اقرئي أيضًا: أقنعة طبيعية من العسل لجمال بشرتك
أخيرًا عزيزتي، يمكنكِ الحصول على فوائد العسل الحر بشراء العسل الحر الطازج من المناحل المختلفة أو السوبر ماركت الكبرى التي تسوق لمنتجات المزارع والمناحل الطبيعية.
اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالتغذية على "سوبرماما".
العودة إلى صحة وريجيم
