كتير منا يحب الحمص ويستخدمه فى أكلات كثيرة، ويعد الحمص من أقدم اﻷطعمة، وقد استخدمه القدماء المصريين منذ أكثر من سبعة آلاف سنة، «سوبر ماما» بتقدم فى المقالة التالية فوائد ممتازة للحمص، تعرفى عليها:
- يعتبر الحمص خالى تماماً من الكوليسترول.
- بالمقارنة مع اﻷرز وأنواع الحبوب اﻷخرى، الحمص غنى بالبروتينات.
- يعتبر الحمص مصدر غنى باﻷلياف التى تعمل على ضبط معدل السكر فى الدم.
- يحتوى على «الموليبدينوم» وهى مجموعة العناصر الكيميائية الستة، ومنها «الحديد - الماغنسيوم»، و التى تمد الجسم بالمعادن اللازمة لإزالة السموم الكبريتية.
- يعد الحمص غذاء جيد جداً للأشخاص النباتيين، حيث يمكن استخدامه فى الريجيم النباتى.
هل تحبىك الحمص! هل كنتِ تعلمى بهذه الفوائد؟ أخبرينا برأيك.
- اقرأي أيضا :
