طريقة عمل صلصة المشروم

  • 10 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صلصة المشروم

  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 150 جرام مشروم طازج مقطع شرائح
  • 150 مل كريمة طبخ (بشاميل)
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 فص ثوم، مفروم

طريقة تحضير صلصة المشروم

  1. سخنى الزبدة فى حلة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. 
  2. اضيفى شرائح المشروم حتى تتحمر قليلا قم أخفضى الحرارة إلى نار متوسطة. 
  3. اضيفى الكريمة (البشاميل) ، الملح والفلفل وإتركى المزيج حتى يغلى. 
  4. اطهى المكونات لمدة 5-8 دقائق مع التقليب من الحين للآخر حتى لا تفور الكريمة. 
  5. عندما ينخفض الصوص إلى النصف أضيفى الثوم المطحون واطهيه لمدة دقيقة أخرى. 
  6. ارفعى الصوص من على النار وقدميه ساخن على الستيك
 

شاهدي بالفيديو: طريقة تحضير الصلصة البيضاء بالمشروم

[video:https://vimeo.com/168348384 width:500 height:500]

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon