طريقة عمل صوص البافلو
مقادير صوص البافلو
- ⅓ 1 كوب (270 جم) صوص الفلفل الحار
- كوب (200 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) خل أبيض
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار بودرة
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بابريكا
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة
- ملح
طريقة تحضير صوص البافلو
- على نار متوسطة، ضعي الصوص والزبد والخل والفلفل الحار والسكر والبابريكا والملح وبودرة الثوم، وقلبي جيدًا.
- قلبي المكونات بالمضرب اليدوي حتى يذوب الزبد.
- قلبي الصوص باستمرار حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه يبرد.
- قدمي الصوص مع أجنحة الدجاج المشوية والبطاطس الودجز أو مع اللحم المشوي.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Tastes of Lizzy T
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
