بافلو فنجرز (أصابع الدجاج)

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

بافلو فنجرز (أصابع الدجاج)

المقادير

  • 4 صدور دجاج بدون جلد وخالية من العظم - تقطع إلى قطع بحجم الإصبع
  • 1/4 كوب طحين (دقيق) لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر "الشطة"
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب خبز مقطع إلى فتافيت
  • 2 بياض البيض مضروب جيدا
  • 1 ملعقة ماء

طريقة التحضير

  1. يسخن الفرن (205 درجة مئوية). 
  2. ضعي في كيس مزيج من الدقيق و 1/2 ملعقة ثوم مفروم، 1/2 ملعقة فلفل، و 1/4 ملعقة ملح. 
  3. ضعي خليط فتات الخبز مع بقية الثوم المفروم والشطة والملح في طبق.
  4. هزي قطع الدجاج مع الدقيق في الكيس.
  5. اضربي بياض البيض مع 1 ملعقة ماء، ثم ضعي خليط البيض في طبق مسطح. 
  6. قلبي الدجاج في بياض البيض، ثم قلبيها في فتات الخبز.
  7. ادخلي الدجاج في الفرن لمدة 8 دقائق ثم قلبي الدجاج واتركيه لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.
المصدر:
allrecipes.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات