طريقة عمل صلصة المكرونة الإيطالية

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صلصة المكرونة الإيطالية

  • ¾ كيلو (750 جم) طماطم مقشرة ومفرومة
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 4 ورقات ريحان كبيرة طازج
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير صلصة المكرونة الإيطالية

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم، وقلبيه لمدة دقيقة.
  2. أضيفي البقدونس، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الطماطم، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تغلي.
  4. غطي القدر، واتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي الريحان وقلبي، ثم اتركيها على النار لمدة دقيقة، ثم قدميها ساخنة مع المكرونة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Christina's Cucina

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon