طريقة عمل صوص المشروم البني

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صوص المشروم البني

  • 3 أكواب مرق لحم.
  • ¼ كوب زبدة.
  • ¼ كوب دقيق.
  • 2 كوب مشروم مقطع شرائح.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير صوص المشروم البني

  1. على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي المشروم والملح، وقلبي لمدة 20 دقيقة، حتى يُصبح لونه بنيًا وتجف السوائل.
  2. أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة 3 - 5 دقائق.
  3. أضيفي المرق تدريجيًا، مع التقليب باستمرار، ثم أضيفي الفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلظ قوام الصوص.
  4. قدميه مع البطاطس المهروسة، وستيك اللحم.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon