طريقة عمل ستيك اللحم بعصير البرتقال

  • 120 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير ستيك اللحم بعصير البرتقال

  • ¾ 1 كيلو لحم مقطع مكعبات.
  • 2 كوب عصير برتقال.
  • بشر قشرة برتقالة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة أوريغانو.
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.
  • 2 ورقة غار.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير ستيك اللحم بعصير البرتقال

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود.
  2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي قطع اللحم حتى يُصبح لونها بنيًّا. أضيفي ورق الغار والكمون والأوريغانو والفلفل الحار وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واتركيه حتى يغلي.
  4. غطّي القدر ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
  6. ضعي اللحم بالصوص الخاص به في صينية فرن أو طاجن ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon