طريقة عمل صوص التشيلي الحار

  • 10 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صوص التشيلي الحار

  •  2 ثمرة فلفل أحمر حار. 
  • ¼ كوب (62.5 مل) خل أبيض.
  • ¾ كوب (187.5 مل) ماء.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • 3 فصوص ثوم.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا + 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء.
  • ملح.

اقرئي أيضًا: بالصور.. أشهر 7 صوصات

طريقة تحضير صوص التشيلي الحار

  1. في محضرة الطعام، ضعي الثوم والفلفل الحار، واهرسي الخليط هرسًا ناعمًا.
  2.  على نار متوسطة، ضعي خليط الثوم والفلفل الحار، ثم أضيفي السكر والماء والخل والملح، وقلبي الخليط حتى يغلي.
  3. أضيفي خليط النشا والماء، وقلبي باستمرار حتى يغلظ ويغلي مدة ثلاث دقائق.
  4. ارفعي الخليط من على النار واتركيه يبرد، ثم احفظيه في برطمان زجاجي في الثلاجة.

اقرئي أيضًا: بالصور.. نوع الصوص المناسب لكل طبخة مكرونة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon