طريقة عمل صلصة كشرى المحلات

  • 35 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صلصة كشرى المحلات

  • 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)
  •  ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير صلصة كشرى المحلات

  1. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم، وقلبي لمدة 30 ثانية.
  2. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، وقلبي.
  4. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى.
  5. أضيفي الخل، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
اقرئي أيضًا: بالصور.. أشهر 7 صوصات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon