يعد فيتامين ب12 من العناصر الغذائية الأساسية، وهو يسهم في العديد من الوظائف الهامة للجسم، فمثلًا يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء وبالتالي يقي من فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب12، وبما أن هذا الفيتامين لا يتم تصنيعه في الجسم فعليكِ عزيزتي المرأة الحصول عليه من مصادره الغذائية أو من المكملات الغذائية، سنقدم لكِ في هذا المقال إجابة سؤال "أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه؟" تابعي القراءة.
أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه؟
يوجد فيتامين ب12 بكميات جيدة في العديد من المصادر الحيوانية، لكن لا بد من أنكِ تبحثين أيضًا عن مصادر نباتية تحتوي عليه وخاصةً من الفواكه، لكن من المهم تنويهكِ إلى أن الفواكه تحتوي على كميات أقل نوعًا ما من فيتامين ب12 عند مقارنتها بالمصادر الأخرى، مع ذلك سنقدم الآن إجابة لسؤال "أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه؟" في الآتي بالتطرق إلى الأنواع الأكثر غنى به:
- التفاح: يعد التفاح أحد أنواع الفواكه المحتوية على كميات جيدة من فيتامين ب12، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الأخرى، مثل: الألياف، والفلافونيد، ومضادات الأكسدة، ومن الأمثلة على مضادات الأكسدة التي يحتويها البوليفينول وهو موجود بكميات كبيرة في اللب والقشر.
- الموز: عند الإجابة على سؤال "أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه؟" فلا بد من التطرق إلى الموز، فهو من أغنى الفواكه بفيتامين ب12 بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات أخرى ومغذيات جيدة للصحة، ونتيجة لقيمته الغذائية الرائعة فإنه يساعد في ضبط مستويات ضغط الدم وتقليل التوتر وتخفيف الإمساك وتهدئة القرحة الهضمية.
- التوت الأزرق:تعد فاكهة التوت الأزرق أحد أنواع الفواكه المحتوية على فيتامين ب12، وليس ذلك فحسب فهي غنية بمضادات الأكسدة المهمة للصحة والبشرة، كما تقدم هذه الفاكهة فوائد أخرى للجسم، مثل: تقليل الوزن، وتحسين الهضم، وتقليل التوتر.
- البرتقال: يحتوي البرتقال على كميات جيدة من فيتامين ب12، بالإضافة إلى احتوائه على البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والكالسيوم، وما لا يمكن تغاضيه احتواءه على كميات عالية من فيتامين ج، وهي مغذيات هامة جدًا للجسم.
- المانجا: ينتمي المانجا أيضًا إلى قائمة فواكه غنية بفيتامين ب12، وهو يعرف بملك الفواكه لاحتوائه على مغذيات عديدة، مثل: الألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب المركب، وفيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى كميات قليلة من الصوديوم والكوليسترول.
الحاجة اليومية من فيتامين ب12
تختلف الحاجة اليومية أو الجرعة الموصى بها من فيتامين ب12 باختلاف العمر، وإن كانت المرأة حامل أو مرضع، لذا سنقدم لكِ الآن الجرعة اليومية بالتفصيل:
- الرضع حديثو الولادة وحتى عمر الستة أشهر: 0.4 ميكروغرام.
- الرضع من عمر سبعة شهور وحتى عمر 12 شهرًا: 0.5 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر السنة وحتى عمر الثلاث سنوات: 0.9 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر الأربع سنوات وحتى عمر الثمن سنوات: 1.2 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر تسع سنوات وحتى عمر 13 سنة: 1.8 ميكروغرام.
- الأعمار الأكبر من 14 سنة: 2.4 ميكروغرام.
- النساء الحوامل: 2.6 ميكروغرام.
- المرضعات: 2.8 ميكروغرام.
هكذا نكون قد وضحنا لكِ إجابة سؤال "أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه؟" بالإضافة إلى بيان الحاجة اليومية الموصى بها من فيتامين ب12، لكن ننصحكِ في حال ملاحظة ظهور أعراض تشير إلى نقصه مراجعة الطبيب وإجراء تحليل الدم لتحديد مستوياته، تشمل أعراض نقصه ما يأتي: شحوب في لون البشرة، والتعب الشديد والخمول، وضيق التنفس، والصداع، وخفقان واضطراب في ضربات القلب، وطنين في الأذن، وفقدان الشهية.
العودة إلى صحة وريجيم
