من أشهر نصائح التغذية الصحية، تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات، مع ضرورة أن يكون العشاء خفيفًا، لذا جمعنا لكِ في هذا المقال وجبات خفيفة للعشاء، يمكن تناولها ليلًا وقبل النوم أو حتى في ساعات الليل المتأخرة إذا استيقظتِ جائعة.
أفكار لوجبات خفيفة للعشاء
إليكِ هذه الأفكار المتنوعة لوجبات عشاء خفيفة وسهلة التحضير، لتختاري منها ما يحلو لكِ، ويمكنكِ تعديلها بما يناسب رغبتكِ.
- طبق من الفواكه غير عالية السعرات وغنية بالألياف مثل البرتقال والجوافة واليوسفي وغيرها.
- طبق من الخضروات مثل الخيار والخس والجزر والطماطم.
- كوب كبير من الزبادي مضافًا إليه نصف تفاحة مبشورة ورشة من القرفة.
- سلطة زبادي (كوب من الزبادي + ملعقة كبيرة من الطحينة + ملعقة خل + رشة ملح وفلفل)، مضاف إليها قطع صغيرة من الخيار المقشر.
- ثمرة واحدة من الفواكه عالية السعرات كبيرة الحجم مثل المانجو، أو عدد بسيط من ثمرات الفواكه صغيرة الحجم مثل التمر.
- طبق من التوت بأنواعه، فهو من الفواكه الصحية الخفيفة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
- قطعة صغيرة من الشوكولا الداكنة.
- كوب كبير من عصير الفواكه الطازج دون إضافة سكر.
- كوب صغير من آيس كريم الفواكه (لا يفضل آيس كريم الشوكولا لأنه يكون عالي السكر).
- طبق صغير من اللب أو المكسرات غير المحمصة وغير المملحة، خاصة اللوز والكاجو.
- كوب من مخفوق الحليب بالفاكهة (الميلك شيك) مع إضافة قليل من السكر، وتفضل نكهات الفاكهة دون الشوكولا وصوص الكريمة وغيرها.
- كوب من سموثي الفاكهة بحيث يكون مع سكر بسيط ودون إضافة كريمة.
- كوب من الحليب الدافئ، محلى بملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- كوب من مشروب الشوكولا الساخن مع قليل من السكر.
- كوب من مغلي الأعشاب كالينسون والكرواية والنعناع، محلى بملعقة صغيرة من العسل الأبيض الطبيعي.
- كوب صغير من الفشار، مع مراعاة استخدام كمية قليلة من الزيت عند إعداده.
- موزة متوسطة الحجم، ويمكن هرسها وتناولها مع كوب من الحليب أو الزبادي.
- كوب من الزبادي أو الحليب مع ملعقتين كبيرتين من الشوفان، ويمكن تحليته بملعقة صغيرة من العسل.
- شريحتان توست أسمر مع بيضة مسلوقة أو شريحة جبن منخفض الدسم وشرائح من الخيار أو الخس أو الطماطم أو الجزر.
- طبق صغير من البطاطس المشوية بالفرن، مع صوص من الزبادي والتوابل والبقدونس والكزبرة الخضراء.
شاهدي في هذا الفيديو، 4 أفكار لوجبة عشاء لذيذة
وجبات سريعة التحضير للعشاء بالصور
هل فوجئتِ من قبل بزيارة أحد الضيوف ليلًا، دون استعدادكِ لإعداد طعام معين للعشاء؟ كوني مستعدة دائمًا للمفاجآت، وتعرفي مع "سوبرماما" على هذه الوصفات سريعة التحضير المناسبة للعشاء مع الضيوف، التي يمكنكِ إعدادها بأبسط المكونات الموجودة في ثلاجتكِ.
وجبات عشاء للأطفال
يحتاج الصغار إلى تغذيتهم بعناصر غذائية صحية متنوعة في كل وجبة، ووجبة العشاء من الوجبات المهمة للأطفال، إذ إن لها دورًا كبيرًا في نومهم ليلًا، فيجب أن تكون وجبة العشاء مشبعة ومريحة للمعدة، ومغذية في الوقت ذاته، حتى لا يستيقظ الطفل في وسط الليل جائعًا أو يعاني من شعور بعدم الراحة في بطنه. إليكِ مجموعة من الأفكار لوجبات مغذية مناسبة للعشاء لأطفالكِ، من أجل نمو سليم لهم، ونوم هانئ لهم ولكِ أنتِ أيضًا.
وأخيرًا، إن وجبة العشاء من الوجبات الأساسية والضرورية، لا تهمليها أبدًا، ويمكنكِ ابتكار وجبات خفيفة للعشاء، والاستمتاع بتناولها مع أسرتكِ.
تعرفي على مزيد من المعلومات عن أساسيات التغذية السليمة لكِ ولجميع أفراد أسرتكِ، عن طريق زيارة قسم التغذية في "سوبرماما".
