طريقة عمل فتة الفول المدمس

طريقة تحضير فتة الفول المدمس

1. حمري الخبز في زيت غزير حتى يُصبح ذهبي اللون، ثم ضعيه على مناديل مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
2. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يذبل.
3. أضيفي الطماطم وقلبي دقيقتين، ثم أضيفي الصلصة والملح والفلفل الأسود والماء، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي الفول وقلبي باستمرار حتى يغلي الفول.
5. ضعي الزبادي في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والثوم وعصير الليمون والطحينة، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
6. ضعي الخبز في طبق التقديم، ثم وزعي الفول فوقه، ثم صوص الزبادي.
7. زيني الوجه بالبقدونس وقليل من زيت الزيتون، وقدمي الفتة ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.