طريقة عمل الفول المشرمل

طريقة تحضير الفول المشرمل

1. اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في الفول الأخضر بالسكين.
2. سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه دقيقتين حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبي 30 ثانية، ثم أضيفي الكركم والكمون والبابريكا والزنجبيل والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي نصف كمية الكزبرة والماء، واتركيه حتى يغلي.
5. أضيفي عصير الليمون والفول الأخضر، وقلبي جيدًا، واتركيه حتى يغلي.
6. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة 60 – 75 دقيقة، حتى ينضج الفول.
7. ضعي الفول المشرمل في طبق التقديم، وزيني بالليمون المخلل، وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.