غالبًا ما يكون شهر رمضان فرصة لتناول الأطعمة المفضلة لأغلبنا، إذ يرى كثيرون أن هذا أقل ما يستحقونه بعد يوم طويل من الصيام، أليس كذلك؟ من ناحية أخرى، يمكن أن يكون أيضًا الشهر الكريم فرصة مثالية لبداية صحية جديدة، فإذا كنت ترغبين في إنقاص وزنك في رمضان من دون حرمان، فعليك ببساطة اتباع رجيم قاراطاي التركي، وفي هذا المقال سنطلعك على مجموعة من النصائح لاتباع رجيم قاراطاي في رمضان.
نصائح لاتباع رجيم قاراطاي في رمضان
أسس طبيب القلب التركي كانان كاراتاي نظام قاراطاي الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة الغنية بالبروتين، وبدأت شعبيته في تركيا حتى أصبح معروفًا في جميع أنحاء العالم، إذ إنه حظي بكثير من الثناء من متابعيه لنتائجه الفعالة في إنقاص الوزن، إذ يؤكد عديد من المتابعين أن الوزن الذي فقدوه من خلال هذا النظام الغذائي دائم، وفيما يلي سنعرفك إلى عدد من النصائح التي ستساعدك على اتباع رجيم قاراطاي في رمضان:
- اهتمي بوجبة السحور بشكل خاص، إذ يعتبرها مؤسس رجيم قاراطاي أهم وجبة في اليوم الرمضاني، فيجب تناول بيضتين مسلوقتين على الأقل في وجبة السحور، كما يمكنك زيادة العدد حسب احتياج جسمك، ولكن الشيء المهم في تناول البيض خلال هذا النظام الغذائي هو أنه لا ينبغي سلقه أكثر من اللازم.
- امنعي تناول جميع أنواع الأطعمة المصنوعة من القمح أو البطاطس أو الأرز، ولكن يمكنك تناول الجوز والمكسرات النيئة غير المملحة.
- اهتمي بشرب الماء، على الأقل ثمانية إلى عشرة أكواب في اليوم، مع الاهتمام بممارسة الرياضات الخفيفة مثل المشي لمدة 40 دقيقة يوميًا.
- تناولي وجبات قليلة الملح مع إمكانية استبداله بالخل، كما يجب عدم تضمين الخبز أو البطاطس أو الأرز في وجباتك.
- تناولي الفاكهة بكميات معتدلة، أي ثمرة واحدة في اليوم على الأكثر.
- احرصي على أن يكون هناك وجبتان أو ثلاث وجبات في اليوم بعد الإفطار، ولكن يجب أن يكون هناك أربع إلى خمس ساعات بين كل وجبة.
نماذج لأكلات رجيم قاراطاي في رمضان
وفقًا لهذا النظام الغذائي، لا يمكنك إنقاص الوزن عن طريق حساب السعرات الحرارية للأطعمة المتناولة، إذ يمنحك هذا النظام الغذائي المرونة في تناول أي كمية تقريبًا طالما أنه من الأطعمة المسموح بتناولها خلال نظام قراطاي الغذائي، وفيما يلي سنعرفك إلى عدد من النماذج للأكلات المسموحة خلال رجيم قاراطاي في رمضان:
- البرغل والجزر النيئ.
- الفواكه المجففة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل المشمشية والقراصيا.
- الفواكه الطازجة، مثل الكمثرى والتفاح واليوسفي والفراولة والبرقوق والكرز والبرتقال إلخ.
- الدجاج وجميع مشتقاته، مثل البيض.
- الحليب البقري والزبادي الطبيعي المصنوع منزليًا.
- الزبادي محلي الصنع والحليب والصودا، وما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.
- القهوة تركية والإسبريسو الأمريكية.
- زيت الزيتون، والزبد.
- جميع أنواع الخضراوات والبقوليات واللحوم والأسماك.
- الشاي والمشروبات العشبية والمياه المعدنية والعيران.
مميزات وعيوب رجيم قاراطاي
أما إيجابيات هذا النظام الغذائي وسلبياته، فنستعرضها تفصيليًا خلال السطور القليلة التالية:
إيجابيات حمية قاراطاي
- يعتبر من أسهل أنظمة الحميات الغذائية الصحية التي يمكن اتباعها، لا سيما أنه يمنع تناول السكر والأطعمة المصنعة.
- لا يعرض متابعيه إلى الجوع في أثناء اتباع هذا النظام الغذائي، مقارنة بأنظمة إنقاص الوزن الأخرى.
- لا يحتاج إلى حساب السعرات الحرارية.
- يزيل السموم من الجسم، ويمنع الإصابة بعديد من الأمراض.
- يساعد على التخلص من عديد من مشكلات الجهاز الهضمي.
- يحسن أداء البنكرياس.
- ينقص الوزن الزائد في وقت قياسي.
سلبيات حمية قاراطاي
- يسبب بعض المشكلات الصحية، لأنه لا يحتوي على الكربوهيدرات.
- يؤدي إلى نقص الفيتامينات، مثل فيتامين "ب" الذي يوجد في أهم أنواع الكربوهيدرات، مثل الخبز الأسمر وخبز النخالة.
- يسبب الاستخدام المطول لنظام قاراطاي الغذائي كثيرًا من المشكلات العصبية بسبب نقص فيتامين "ب" الموجود في الحبوب، نظرًا لأهميته لصحة الجهاز العصبي.
- يتسبب في الشعور بالتعب والدوار بسبب نقص الكربوهيدرات.
- يؤدي تقليل تناول الفاكهة إلى مشكلات صحية أخرى، مثل تساقط الشعر وجفافه، وتجاعيد البشرة المبكرة، وتكسر الأظافر، والإمساك.
- يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل الزبد إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بسبب الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ختامًا، بعد أن تعرفت إلى أهم مميزات رجيم قاراطاي التركي وعيوبه، ونماذج الأطعمة التي يمكنك تناولها خلال شهر رمضان، احرصي على اتباع ما سبق من نصائح لاتباع رجيم قاراطاي في رمضان للحصول على أفضل النتائج.
ولمعرفة مزيد من المقالات المتعلقة بأنظمة الرجيم الشهيرة اضغطي هنا.
