فوائد الكركم للتخسيس

    فوائد الكركم للتخسيس

    الكركم من التوابل المميزة بلونه الأصفر الذهبي ونكهته القوية، وإلى جانب استخداماته المتنوعة في وصفات الطعام، فإنه يقدم عديدًا من الفوائد الصحية للجسم، كما يعدّ من أفضل المكونات الفعّالة للتخسيس والتنحيف، في هذا المقال اعرفي أهم فوائد الكركم للتخسيس. 

    فوائد الكركم للتخسيس 

    تشير الدراسات الحديثة إلى الدور الذي يلعبه الكركم في إنقاص الوزن الزائد، إذ يحتوي على مادة الكركمين المعروفة بخواصها المضادة للالتهابات التي قد تسبب السمنة، كما تساعد كذلك على تقليل نمو الأنسجة الدهنية وتعزيز حساسية الإنسولين. من أهم فوائد الكركم للتخسيس: 

    مضاد للالتهابات 

    عادة ما ترتبط الالتهابات بشكل كبير بالإصابة بالسمنة وترسب الدهون الزائدة في الجسم، والكركم من مضادات الالتهابات، من ثم يعمل على إنقاص الوزن بشكل أسرع. 

    تسريع عملية التمثيل الغذائي 

    عملية التمثيل الغذائي المسؤولة عن حرق الدهون ومنع تراكمها في منطقة البطن، لكن مع بطء معدلاتها الطبيعية تصبح السمنة والوزن الزائد النتيجة. يساعد الكركم على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر بالدم، ما يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي ومن ثم تنحيف الجسم. 

    تحسين عملية الهضم 

    تناول شاي الكركم الساخن من الطرق الفعّالة لإنقاص الوزن وتحسين عملية الهضم، إذ يساعد على التخلص من اضطرابات المعدة كانتفاخ البطن والغازات وكذلك تنظيم حركة الأمعاء. 

    اقرئي أيضًا: أطعمة و مشروبات تساعد على الهضم

    تحفيز إنتاج العصارة الصفراء 

    يساعد الكركم على زيادة إنتاج العصارة الصفراء، والتي تساعد على استحلاب الدهون ومنع تراكمها.

    تنظيم مستويات السكر بالدم 

    يساعد الكركم على تنظيم مستويات السكر في الدم وتجنب مقاومة الإنسولين. من ثم يمنع تراكم الدهون الزائدة، ما يؤدي لإنقاص الوزن بطريقة طبيعية آمنة.

    الكركم والزنجبيل والقرفة للتنحيف 

    يتميز الكركم والزنجبيل والقرفة بخواص فعّالة لتقليل الالتهابات وتحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية وتقوية الجهاز المناعي، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا.

    طريقة تحضير مشروب الكركم والزنجبيل والقرفة للتنحيف 

    المكونات اللازمة

    • أعواد القرفة الخشب. 
    • جذور الزنجبيل الطازج. 
    • جذور الكركم.
    • عصير ليمون. 

    طريقة التحضير: 

    1. ضعي كوبًا من الماء في وعاء على النار مع إضافة بعض شرائح الزنجبيل الطازجة، وعود من القرفة الخشب وربع ملعقة صغيرة من الكركم المبشور. 
    2. غطي الوعاء واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ويضاف عصير الليمون عند التقديم.
    3. يمكنكِ تحضير كمية كبيرة من مشروب الكركم مع الزنجبيل والقرفة لتناولها طوال اليوم. 

    طريقة استخدام الكركم 

    إليكِ طريقة تحضير شاي الكركم الساخن:

    المكونات اللازمة 

    • ملعقة صغيرة من الكركم. 
    • عصير نصف ليمونة.
    • ماء. 

    طريقة التحضير

    1. ضعي الماء في وعاء معدني على النار مع إضافة الكركم. 
    2. اتركي الوعاء يغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه جانبًا حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم يضاف عصير الليمون. 
    3. احرصي على تناول شاي الكركم بشكل منتظم مع ممارسة التمرينات الرياضية واتباع نظام غذائي صحي. 

    اقرئي أيضًا: 6 أسرار ﻹنقاص الوزن

    الكركم من التوابل المعروفة بفوائدها الصحية المتنوعة، خاصة لصحة القلب، كما لا يمكن إغفال فوائد الكركم للتخسيس وإمكانية تحضير مشروبات تنحيف رائعة باستخدامه، أو إضافته كذلك لوصفات الطبخ للحصول على مذاق شهي ولون مميز.

    اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالتخسيس على "سوبرماما".

    عودة إلى صحة وريجيم

    سمر حمدي محمود السيد

    بقلم/

    سمر حمدي محمود السيد

    كاتبة حرة، حاصلة على بكالريوس العلوم من جامعة عين شمس، بدأت الكتابة منذ سبع سنوات ولدي الكثير من المقالات المنشورة في عدة مواقع إلكترونية. أجد شغفي في الكتابة عن شؤون المرأة العربية وكل ما يخص أسرتها. 

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon