طريقة عمل لفائف البيض الكوري

طريقة تحضير لفائف البيض الكوري

1. اكسري البيض في وعاء، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا.
2. أضيفي الجزر والبصل، واخفقي البيض مرة أخرى.
3. ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بالزيت واتركيها تسخن.
4.  ضعي طبقة رقيقة من مزيج البيض، واتركيها حتى تقترب من النضج ثم لفيها.
5.  ادهني المقلاة بالزيت مرة أخرى، وضعي طبقة من مزيج البيض، ثم لفيها نحو الطبقة الأولى حتى يصبحا لفة واحدة.
6. كرري الخطوات حتى الانتهاء من مزيج البيض، ثم ارفعي لفائف البيض عن النار.
7. اتركي لفائف البيض حتى تبرد قليلًا، ثم قطعيها، وزيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.