طريقة عمل جبن بالخضار

طريقة تحضير جبن بالخضار

1.  في برطمان نظيف وجاف، ضعي ثلث كمية زيت الزيتون، ثم قليلًا من شرائح الفلفل الحار.
2. ضعي عودي الروزماري على جانبي البرطمان.
3. ضعي طبقة من الجبن فوقها طبقة من الجزر، ثم الفلفل الرومي والفلفل الحار، ثم الزيتون وعين الجمل.
4. كرري رص الطبقات مرة أخرى حتى تنتهي الكمية، ثم ضعي بقية زيت الزيتون فوقها.
5. احكمي إغلاق البرطمان وهزيه قليلًا حتى يغطي الزيت جميع المكونات، ثم احفظي برطمان الجبن بالخضار في الثلاجة 48 ساعة على الأقل قبل تقديمها، حتى تختلط النكهات معًا.
6. قدمي الجبن على الإفطار أو العشاء أو استخدميها لحشو الفطائر. 

اقرئي أيضًا: ما نوع الجبنة المناسب لكل طبخة؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.