طريقة عمل الفول بالقشطة

مقادير الفول بالقشطة
- كوب (200 جم) فول مدمس.
- ¼ كوب (60 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) قشطة بلدي.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن، في درجة حرارة الغرفة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات متنوعة للفول
طريقة تحضير الفول بالقشطة
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الفول والماء، واخلطي جيدًا حتى يُصبح ناعمًا.
- على نار متوسطة، ضعي الفول، ثم أضيفي الملح والكمون والسمن، وقلبي جيدًا حتى يغلي الخليط.
- أضيفي القشطة، وقلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الفول بالقشطة في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز البلدي.
اقرئي أيضًا: أساسيات تدميس الفول