طريقة عمل فول بالخضروات

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير فول بالخضروات

  • 2 كوب (400 جم) فول مدمس
  • 2 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
  • 2 ثمرة خيار صغيرة مقطعة مكعبات
  • ثمرة فلفل أخضر صغيرة مقطعة مكعبات
  • بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ كوب (125 مل) ماء
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مقطع
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) طحينة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

طريقة تحضير فول بالخضروات

  1. في محضرة الطعام، ضعي الفول واطحنيه جيدًا.
  2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الفول والطحينة والماء والكمون والملح، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
  4. ارفعي الفول عن النار، ثم أضيفي باقي الخضار وعصير الليمون، وقلبي جيدًا.
  5. ضعي الفول في أطباق التقديم، وزينيها بالقليل من الزيت.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon