طريقة عمل الفول بالطريقة السودانية

  • 30 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير الفول بالطريقة السودانية

  • كيلو (1000 جم) فول.
  • 2 بصلة مقطعة مكعبات.
  • 6 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا.
  • 2 ثمرة طماطم مفرومة.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) زيت سمسم حسب الرغبة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الفول بالطريقة السودانية

  1. انقعي الفول ليلة كاملة في الماء.
  2. على نار هادئة، ضعي الفول وأضيفي ماء بمقدار ضعف كمية الفول، واتركي الفول من 4 -5 ساعات.
  3. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
  4. أضيفي الثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا.
  5. أضيفي الفول المدمس وقلبي المكونات ثم اتركيها 10 دقائق على النار.
  6. ارفعي الفول من على النار وضعيه في طبق التقديم، وزيني الوجه بزيت السمسم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon