طريقة عمل الفول بالطريقة السودانية

طريقة تحضير الفول بالطريقة السودانية

1. انقعي الفول ليلة كاملة في الماء.
2. على نار هادئة، ضعي الفول وأضيفي ماء بمقدار ضعف كمية الفول، واتركي الفول من 4 -5 ساعات.
3. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
4. أضيفي الثوم والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا.
5. أضيفي الفول المدمس وقلبي المكونات ثم اتركيها 10 دقائق على النار.
6. ارفعي الفول من على النار وضعيه في طبق التقديم، وزيني الوجه بزيت السمسم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.