طريقة عمل طاجن البيض التركي

طريقة تحضير طاجن البيض التركي

1. على نار متوسطة، في طاجن أو مقلاة، ضعي الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي جيدًا حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا.
2. أضيفي الفلفل الحار والتوابل وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الصلصة والطماطم وقلبي، واتركي المزيج خمس دقائق على نار هادئة.
3. ضعي البيض المسلوق ثم أضيفي الجبن الموزاريلا، وغطي الطاجن واتركيه على نار هادئة ثلاث دقائق.
4. ارفعي طاجن البيض التركي من على النار، ورشي البقدونس على الوجه وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.