طريقة عمل الدجاج بالروزماري "إكليل الجبل"

فيديو: وصفة دجاج إكليل الجبل (الروزماري)

المكونات

  • 4 قطع صدور دجاج بالعظم "غير مخلية"
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) روزماري طازج مفروم أو مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) صلصة طماطم
  • ملعقة كبيرة (15 جرامًا) بقدونس أخضر مفروم
  • ملعقة كبيرة (15 جرامًا) ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) عصير ليمون
  • رشة بهارات
  • ملح (حسب الرغبة)
اقرئي أيضًا: دجاج تكا مشوي

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بالبهارات والملح
  2. اخلطي الزيت والليمون والثوم المهروس والملح  والصلصة والبقدونس وحركي جيدًا
  3. أضيفي الخليط إلى الدجاج وتبلي
  4. ضعي الدجاج في صينية للفرن ولفيه بورق الأولومنيوم جيدًا ثم اثقبيه بسكين أو شوكة 
  5. ضعيه في فرن بعد تسخينه على درجة 220 درجة مئوية
  6. اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
  7. قدميه ساخنا مع بطاطس مسلوقة أو أرز بالخلطة

اقرئي أيضًا: سودة دجاج (كبد دجاج على الطريقة اللبنانية)

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon