الأرز والمكرونة والخبز والبطاطس: كيف تقلليها في الرجيم؟

"الأرز والمكرونة والمعجنات والبطاطس".. هؤلاء هم الأشرار الأربعة.

هذه الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات لا تحلو الحياة دونها، ولا يكون الشبع ممكنًا من غيرها، وقد يكون الاستغناء عنها مستحيلًا أو حتى التقليل منها، خاصة في هذا الجو البارد!

تعودت منذ صغري على تناول كمية كبيرة من الأرز على الغداء وعدد غير محدد من الخبز على الفطور ولا مانع من الحلويات خلال اليوم، ولكنني لم أكثر منها، والحقيقة أنني لم أعانِ مطلقًا من الوزن الزائد في الفترة السابقة من حياتي، وهذا يرجع إلى قيامي بمجهود بدني كبير، وأيضًا لأن معدل الحرق في جسمي عالٍ، فأين المشكلة إذًا؟

المشكلة أن طبيبي خلال حملي نصحني بتقليل النشويات وكل السكريات، لأنني أكتسب الوزن بشكل كبير، وهذا يضر بصحتي وصحة الجنين وقد يعرضني للإصابة بسكر الحمل، لا قدر الله، وكانت هذه هي الصدمة الكبرى، فماذا أفعل؟ فقد تعودت أن أتناول هذه الكميات الضخمة دون مشكلة، كيف سأغير حياتي خاصة أنني أشعر بالجوع الدائم بسبب الحمل، ولا يشبعني غير البطاطس أو الخبر أو صحن المكرونة الممتلئ عن آخره؟

اقرئي أيضًا: سلسلة الحمل: الشهر السادس.. بداية الجوع الشديد

قررت أن تكون الإرادة هي عنوان المرحلة وأنه ليس بمستحيل تعديل العادات الغذائية الخاطئة خاصة أن من خلال قراءاتي وجدت أن تناول الكثير من النشويات والسكريات تجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، بل وتساعد على تطور مرض السرطان في حالة الإصابة به، لا قدر الله.

إليكِ نصائح يومية تساعدك على تقليل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات:

اعلمي أن جسم الإنسان يحتاج إلى النشويات للحصول على الطاقة، ولكن يجب أن لا تتناولي أكثر مما يحتاجه جسمك، لأنه يتحول إلى دهون، وبالتالي يزيد من الوزن ويضر بالصحة وهذه النصائح ستساعدك على تقليل تناول النشويات عمومًا دون الدخول في حسابات معقدة لحساب عدد السعرات الحرارية اليومية:

1- تخلصي من العصائر المحلاة واستبدليها بعصائر طبيعية، أعلم أنه من الأسهل شراء العلب الجاهزة، ولكن يمكنك أيضًا شراء عصائر طبيعية من المحلات المخصصة لها، واطلبي منه عدم إضافة السكر.

2- إذا كنتِ تتناولين الكثير من الخبز مثلي، فيجب عليكِ الآن تقليل الكمية، لأن الخبز يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والقليل من الألياف، ستحتاجين إلى تحديد الكمية اليومية المناسبة لكِ، فقد بدأت بتحديد كمية الخبز التي سأتناولها وهي نصف ما كنت معتادة عليه والآن أحاول تثبيت هذه الكمية.

3- امتنعي نهائيًا عن تناول المياه الغازية، لأن الواحدة منها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، أكثر من الكمية الطبيعية التي يمكنك أن تحصلي عليها في يومك (ستة ملاعق صغيرة).

ملحوظة: إذا وجدتِ ذلك مستحيلًا، أنصحك بتناولها مرتين أسبوعيًا، حتى لا تشعرين بالحرمان إلى أن يعتاد جسمك على هذه الجرعة.

4- استبدلي أطباقك الجانبية المعتادة في المطاعم كالبطاطس والخبز، بالخضار السوتيه.

5- البيض خيار ممتاز في الفطور، خاصة أنها مصدر ممتاز للبروتين وتشعركِ بالإشباع لفترة طويلة.

6- استخدمي هذه الحيلة، التي أتت بنتيجة جيدة معي، حددي كمية الطعام قبل تناوله عن طريق وضعه في طبق، لأن وضع أطباق السرفيس في الغداء أو علب الجبن والمربى أمامك في الفطور مع كميات كبيرة من الخبز أو الأرز، لأن ذلك سيجعلك تأكلين أكثر بشكل لا إرادي.

7- إذا كنتِ ممن يحبون الحلوى لا تشتري الكيك لفترة، واستبدليه بالفاكهة اللذيذة، ستعتادين على تناولها مع الوقت اختاري فقط الأقرب لقلبك.

8- تناولي البطاطس مرتين في الأسبوع بحد أقصى، ويفضل أن لا تكون مقلية، لتفادي زيادة السعرات الحرارية التي تدخل جسمك.

اقرئي أيضًا: ماذا تأكلين في رجيم الـ 1500 كالوري؟

9- تناولي الأطعمة الغنية بالبروتين مثل "اللحوم، الدواجن، الأسماك، المكسرات، الزبادي، البيض، الجبن"، لأنها ستجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول، وبالتالي ستقلل من تناولك للنشويات تلقائيًا.

10- تناولي سناكس مفيدة وقليلة الكربوهيدرات، مثل: "اللوز، الفول السوداني، البندق، عين الجمل، الجبن".

اتبعي هذه النصائح وراقبي وزنك على الميزان، وعندما تفقدين وزنك أو تشعرين براحة في معدتك أو أن مستوى نشاطك قد زاد شاركينا بالنتيجة.