طريقة عمل المحلاية الشامية

طريقة تحضير المحلاية الشامية

1. ضعي النشا في قدر كبيرة، ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا، وقلبي حتى يذوب النشا تمامًا.
2. ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
3. أضيفي الكريمة والمستكة وماء الزهر والفانيليا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
4. ارفعي المحلاية عن النار، ثم وزعيها في أطباق التقديم.
5. زيني الأطباق بالمكسرات والفواكه المجففة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الست ساعات قبل التقديم.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.