طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل

جميعنا يبحث في الشتاء عن الحلوى الساخنة لتمنحنا الدفئ والطعم اللذيذ في الوقت نفسه، تعرفي على طريقة عمل قرع عسل بالبشاميل على طريقة الشيف نجلاء، لتستمتعي بوصفة شتوية لذيذة بطريقة سهلة وسريعة. 

طريقة عمل قرع عسل بالبشاميل

المقادير: 

  • ½1 كيلو قرع عسل
  • كوب سكر 
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة 
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • كوب حليب
  • ¼ ملعقة فانيليا 
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة 
  • جوز هند 
  • زبيب
  • مكسرات 

الطريقة:

  1. في إناء على النار، ضعي قرع العسل وأضيفي له السكر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. 
  2. في طاسة على النار، ضعي الزبدة والدقيق وقلبيهما جيدًا حتى يصيرا مزيجًا متجانسًا.
  3. أضيفي كوب الحليب وماء قرع العسل وقلبي الخليط بمضرب البيض، ثم أضيفي الفانيليا وقلبي مرة أخرى. 
  4. اهرسي قرع العسل، وأضيفي له القرفة وقلبيه جيدًا. 
  5. في طاجن من البورسلين أو البايريكس، ضعي قرع العسل وافرديه، ثم أضيفي رشة جوز هند ومكسرات وزبيب، ثم أضيفي البشاميل وافرديه. 
  6. اتركيه في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة، ليصبح بعدها جاهزًا للتقديم. 

إذا كنتِ تحتاجين للتنويع بين وصفات للحلو هذا الشتاء، تعرفي في السطور التالية على عدة وصفات للحلو تتميز بسهولة التحضير والطعم الرائع. 

طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن

لمحبي البطاطا، إليكِ وصفة البطاطا في الفرن بالشوكولاتة والمارشميلو بطعمها الرائع والمميز. 

طريقة عمل البليلة

وصفة البليلة من المطبخ المصري، جربي طريقتها السهلة والسريعة، واحصلي على حلوى شتوية مميزة للأيام الباردة. 

أسهل طريقة لعمل أم علي

أم على وصفة حلو مميزة من المطبخ المصري أيضًا، جربي طريقة الشيف نجلاء، والتي تعد من أسهل الطرق لإعدادها وبأقل الإمكانيات. 

4 حلويات بصوص الشوكولاتة

تعرفي على طريقة تحضير  4 أنواع من الحلويات بصوص الشوكولاتة، وهي السينابون والإكلير وشاتوه كيك وفادج كيك، اتبعي الخطوات التي تقدمها لكِ الشيف نجلاء لتحصلي على نتيجة رائعة في كل وصفة. 

طريقة عمل كيك الديسباسيتو

جربي طريقة تحضير كيك الديسباسيتو، وهي طريقة جديدة لعمل كيك ساخن بالشوكولاتة. 

أسهل طريقة لعمل أوريو ماد كيك

هل جربتها من قبل؟ إليكِ طريقة عمل الماد كيك وهي طريقة جديدة لعمل الأوريو، وتتميز بأنها وصفة سريعة ولذيذة في الوقت نفسه. 

طريقة عمل مشروب كاكاو صحي

لأنه مشروب شتوي بامتياز، تجنبي طرق تحضيره الغنية بالسعرات الحرارية، وتعرفي على طريقة عمل مشروب كاكاو صحي وسريع

في النهاية أرجو أن تكون وصفة قرع العسل بالبشاميل قد حازت على إعجابكِ، بالإضافة لوصفات الحلو الأخرى، وتابعي المزيد على "سوبرماما" لتتعرفي على كل الوصفات الجديدة واللذيذة. 

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon