طريقة عمل البسيسة
مقادير البسيسة
- 2 كوب دقيق ذرة
- كوب دقيق أبيض
- كوب حليب
- كوب سكر
- ٣⁄٤ كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 بيضات
طريقة تحضير البسيسة
- انخلي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة والباكينج باودر والفانيليا
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية
- اخفقي البيض جيدًا ثم السكر وبعدها الزيت والزبد
- أضيفي الحليب ثم الدقيق والمكونات الجافة تدريجيًا مع الخفقاسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبد مع رشة دقيق أو مع طواجن فخارية صغيرة
- أدخليه فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيه واتركيه يبرد وقدميها باردة مزينة بالمكسرات المجروشة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
