طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السريعة

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الشوكولاتة السريعة

  • ½ 1 كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • ⅓ كوب كاكاو خام.
  • ½ كوب زيت.
  • كوب ماء أو حليب.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة ملح.

الكريمة

  • ½ 1 كوب سكر باودر.
  • ¼ كوب زبد.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • 3 ملاعق كبيرة ساور كريم.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة السريعة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 مئوية.
  2. في وعاء، ضعي الدقيق والسكر وبيكربونات الصودا والملح والكاكاو، ثم قلبي جيدًا.
  3. في وعاء آخر، ضعي الزيت والماء والفانيليا والخل، وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي المواد الجافة إلى السائلة واخفقي بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام ناعمًا.
  5. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بالقليل من الكاكاو.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
  7. أتركيها تبرد، ثم زينيها بالكريمة.

الكريمة:

  1. ذوّبي الزبد على نار متوسطة، ثم ارفعيه من على النار.
  2. أضيفي الكاكاو والساور كريم، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي السكر البودرة وأخفقي، حتى يُصبح القوام كريميًا.
المصدر:
http://www.5boysbaker.com
موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon