طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر

  • 75 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير بسكويت العيد بدون نشادر

  • 3 أكواب (390 جم) دقيق.
  • كوب (120 جم) سكر بودرة.
  • كوب (226 جم) زبد، أو سمن بلدي، في درجة حرارة الغرفة.
  • ½ كوب (120 مل) حليب، أو عصير برتقال.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • رشة ملح.

اقرئي أيضًا: 4 وصفات بسكويت سهلة

طريقة تحضير بسكويت العيد بدون نشادر

  1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والنشا والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  2. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون.
  3. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الحليب والفانيليا، واخفقي جيدًا.
  4. أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
  5. غطي العجين، واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  6. سخني الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  7. افردي العجين بين ورقتي زبدة، ثم قطعيه إلى مستطيلات متساوية في الحجم.
  8. اصنعي بعض الخطوط الطولية في العجين بواسطة شوكة، أو استخدمي ماكينة البسكويت.
  9. رصي المستطيلات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
  10. أخرجي البسكويت، واتركيه يبرد تمامًا، ثم قدميه مع الشاي الساخن.

اقرئي ايضًا: كيف تتناولين حلويات العيد دون زيادة في الوزن؟

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon