طريقة عمل خبز البطاطس

  • 120 دقيقة
  • 7 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير خبز البطاطس

  • ½ كيلو (500 جم) دقيق.
  • ¼ كيلو (250 جم) بطاطس مسلوقة.
  • ½ كوب (125 مل) ماء دافئ.
  • ¼ كوب (50 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للبطاطس

طريقة تحضير خبز البطاطس

  1. في وعاء كبير، ضعي الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا.
  2. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  3. أضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
  4. إذا احتجتِ مزيدًا من الماء، يمكنكِ إضافة الماء، حتى تحصلي على العجينة المتماسكة.
  5. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
  6. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  7. شكلي العجين كما ترغبين كالكايزر أو كالخبز البلدي أو كالخبز التركي العريض.
  8. رصي الخبز في صينية مغطاة بورق الزبدة.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة حتى ينضج الخبز، ثم قدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon