طريقة عمل كعكة الشوفان بالزعتر

طريقة تحضير كعكة الشوفان بالزعتر

1. في محضر الطعام، أضيفي البيكنج بودر والشوفان والدقيق وأوراق الزعتر والملح والسكر، واخفقي حتى يصبح قوامه خشنًا.
2. أضيفي الزبد والماء، واعجني جيدًا، (أضيفي مزيدًا من الماء إذا لزم الأمر).
3. على سطح أملس رشي قليلًا من الدقيق، قسمي العجين إلى نصفين، وافردي العجين بِسمك 5 مم.
4. قطعي دوائر باستخدام قطاعة بسكويت قُطر ستة سنتيمترات، وانقليها برفق إلى صينية خبز مُبطنة بورق الزبدة بعد رشّها قليلًا بالدقيق.
5. اخبزيها 25 دقيقة في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، اقلبي الكعك واخبزي عشر دقائق أخرى.
6. ضعيها على رف سلكي واتركيها تبرد، ثم رشي قليلًا من الملح إلى الوجه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.