طريقة عمل قطايف باللبنة والفلفل الملون

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير قطايف باللبنة والفلفل الملون

  • ½ كيلو (500 جم) قطايف
  • ½ 1 كوب (300 جم) لبنة
  • ½ كوب (100 جم) فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
  • ½ كوب (100 جم) فلفل أصفر مقطع مكعبات صغيرة
  • ½ كوب (100 جم) فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) شبت مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون مطحون

طريقة تحضير قطايف باللبنة والفلفل الملون

  1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا القطايف، وقلبي جيدًا.
  2. ضعي ملعقة صغيرة من الحشو في منتصف كل قطعة قطايف، ثم أغلقي طرفيها حتى تُصبح على شكل نصف دائرة.
  3. اقلي القطايف في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا، ثم قدميها ساخنة.

 

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon