طريقة عمل سلطة البيض بالأفوكادو والمايونيز

مقادير سلطة البيض بالأفوكادو والمايونيز

• 8 بيضات كبيرة مسلوقة
• 8 شرائح لحم مقدد مشوحة ومقطعة قطعًا صغيرة (حسب الرغبة)
• ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
• ½ كوب (100 جم) طماطم كرزية مقطعة نصفين
• ½ كوب (100 جم) جبن أزرق مفتت (ريكفورد) أو جبن فيتا
• 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبادي أو زبادي يوناني
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل تفاح
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ثوم معمر مقطع
• ملح وفلفل أسود