طريقة عمل سلطة البيض بالأفوكادو والمايونيز
مقادير سلطة البيض بالأفوكادو والمايونيز
- 8 بيضات كبيرة مسلوقة
- 8 شرائح لحم مقدد مشوحة ومقطعة قطعًا صغيرة (حسب الرغبة)
- ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- ½ كوب (100 جم) طماطم كرزية مقطعة نصفين
- ½ كوب (100 جم) جبن أزرق مفتت (ريكفورد) أو جبن فيتا
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) مايونيز
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبادي أو زبادي يوناني
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل تفاح
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ثوم معمر مقطع
- ملح وفلفل أسود
تعرفي على: 7 وصفات بيض للإفطار
طريقة تحضير سلطة البيض بالأفوكادو والمايونيز
- قطعي البيض إلى قطع متوسطة الحجم.
- في وعاء، ضعي المايونيز والزبادي والخل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- في وعاء كبير، ضعي البيض واللحم المقدد والأفوكادو والجبن والطماطم والثوم.
- أضيفي خليط المايونيز، وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها لعائلتكِ.
تعرفي على: 7 وصفات مختلفة للسلطة
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Delish
