طريقة عمل جبنة التوفو

طريقة تحضير جبنة التوفو

1. انقعي فول الصويل يومًا كاملًا في الماء، ثم صفيه من الماء.
2. في وعاء محضرة الطعام، اطحني فول الصويا جيدًا.
3. على نار متوسطة، ضعي فول الصويا المطحون واغمريه بالماء واتركيه يغلي.
4. ارفعي فول الصويا من على النار وصفيه باستخدام شاش نظيف.
5. ضعي الصويا على النار مرة أخرى مدة خمس دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
6. أضيفي للصويا عصير الليمون أو خل التفاح والملح وحبة البركة، وقلبي جيدًا واتركيه حتى يتجبن.
7. احفظيه في وعاء مناسب في الثلاجة لحين الاستخدام.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.