طريقة عمل صوص الشاورما بالطحينة والبقدونس
مقادير صوص الشاورما بالطحينة والبقدونس
- 1 كوب طحينة
- ¾ كوب عصير ليمون
- 2 ملاعق طعام من الماء
- 2 فصوص من الثوم، مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً
- رشة كمون
طريقة تحضير صوص الشاورما بالطحينة والبقدونس
- . فى محضر الطعام ضعى الطحينة، والثوم، وعصير الليمون، والملح والكمون.
- امزجيهم جيداً واضيفى الماء خلال مزج المكونات.
- . ضعى المزيج فى وعاء صغير ثم اضيفى البقدونس وقلبيه.
- قدميه بجانب الشاورما أو افرديها على الساندويتشات.
- المصدر:
- http://mideastfood.about.com/od/dipsandsauces/r/taratorsauce.htm
