طريقة عمل شوربة دجاج بالبطاطس

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة دجاج بالبطاطس

  • 2 كوب (500 مل) مرق دجاج
  • كوب (250 جم) كريمة طبخ
  • ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) زبد
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل حار بودرة
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود

٧ وصفات لمقبلات لذيذة من الدجاج

طريقة تحضير شوربة دجاج بالبطاطس

  1. على نار متوسطة، أذيبي نصف كمية الزبد، ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونها.
  2. ارفعي الدجاج، واتركيه جانبًا.
  3. في الوعاء نفسه، أذيبي باقي الزبد، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  4. أضيفي البطاطس، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار، وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي المرق والكريمة وقلبي، ثم اتركي الشوربة حتى تغلي.
  6. غطي القدر، واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

يمكنكِ إضافة المزيد من الخضار، مثل: الذرة والبازلاء والجزر.

وصفات شوربة مختلفة من سوبرماما

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ص
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon