طريقة عمل سويسرول غير مخبوز على الطريقة الهندية

  • 40 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير سويسرول غير مخبوز على الطريقة الهندية

  • ¼ كيلو بسكويت شاي (250 جرام).
  • ¼ كوب صوص شوكولاتة.
  • ½ كوب جوز هند مبشور.
  • ½ كوب حليب أو ماء.
  • ¼ كوب سكر بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة زبد، في درجة حرارة الغرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
  • ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

طريقة تحضير سويسرول غير مخبوز على الطريقة الهندية

  1. اطحني البسكويت حتى يُصبح ناعمًا، ثم أضيفي إليه القهوة وصوص الشوكولاتة وملعقة من الزبد، ثم أضيفي الحليب ببطء، واعجني بيديكِ حتى يُصبح الخليط كالعجين.
  2. في وعاء آخر، ضعي جوز الهند والسكر والحبهان وباقي الزبد، ثم أضيفي كمية قليلة من الحليب، وقلبي حتى يتماسك الخليط (لكن لا يُصبح كالعجين).
  3. ادهني ورق زبد بالزبد، ثم افردي عجين الشوكولاتة، ثم افردي فوقه جوز الهند، ثم لفيه كالسويسرول، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
  4. أخرجيه من الثلاجة، ثم أزيلي ورق الزبد، وقطعيه شرائح، ثم قدميه.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon