فيديو وصفة: مفركة الكوسا

فيديو وصفة: مفركة الكوسا
  • المكونات
  1. 400 غم كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
  2. بصل أخضر
  3. 5 حبات بندورة/طماطم مقطعة مكعبات كبيرة
  4. زيت زيتون
  5. 30 غم ورق ريحان
  6. نعناع ناشف 
  7. ملح حسب الرغبة

اقرأي أيضا : طبق الخضار المشوى

  • الطريقة
  1. بوعاء نضيف الزيت ثم البندورة والكوسا ونحرك جيداً حتى تنضج الكوسا.
  2. يضاف ورق الريحان ويحرك ثم النعنع الناشف.
  3. يقدم مع البصل الأخضر وصحتين وعافية. 

اقرأي أيضا : كفتة بالخضار

 

موضوعات أخرى
التعليقات