فيديو وصفة: مفركة الكوسا

نصائح الطبخ

محتويات

    • المكونات
    1. 400 غم كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
    2. بصل أخضر
    3. 5 حبات بندورة/طماطم مقطعة مكعبات كبيرة
    4. زيت زيتون
    5. 30 غم ورق ريحان
    6. نعناع ناشف 
    7. ملح حسب الرغبة

    اقرأي أيضا : طبق الخضار المشوى

    • الطريقة
    1. بوعاء نضيف الزيت ثم البندورة والكوسا ونحرك جيداً حتى تنضج الكوسا.
    2. يضاف ورق الريحان ويحرك ثم النعنع الناشف.
    3. يقدم مع البصل الأخضر وصحتين وعافية. 

    اقرأي أيضا : كفتة بالخضار

     

    موضوعات أخرى