فيديو وصفة: كوسا جراتان

نصائح الطبخ
  • المقادير:

  1. 8 حبات كوسا محفورة ومسلوقة نصف سلق
  2. سبانخ
  3. كريمة طازجة
  4. زبدة
  5. جبنة موزاريلا
  6. بصل مفروم
  7. 1 ملعقة فلفل أسود 
  8. ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • الطريقة: 

  1. تقسم الكوسا الى نصفين.

  2. تدهن الصينية بالزيت وترتب قطع الكوسا فيها.
  3. يقلب السبانخ مع البصل على النار حتى يذبل السبانخ.
  4. تحشى قطع الكوسا بالسبانخ المطبوخ.
  5. ترش جبنة الموزاريلا على الكوسا. 
  6. نضيف الكريمة ثم نرش الفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  7. تدخل الفرن تحت درجة حرارة 250 مئوية لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.

اقرأي أيضا : كوسة بحشو السجق والجبن

صحتين وعافية 
موضوعات أخرى
التعليقات