طريقة عمل أرز بالكركم على الطريقة الهندية

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير أرز بالكركم على الطريقة الهندية

  • 2 كوب أرز بسمتي مغسول
  • ¼ 2 كوب مرق دجاج
  • 3 ثمرات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة صغيرة كركم
  • ½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير أرز بالكركم على الطريقة الهندية

  1. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة واتركيهما حتى تذوب الزبدة.
  2. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الكركم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الأرز ومرق الدجاج وقلبي جيدًا واتركيهما على النار حتى يغلي.
  5. اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.
  6. قدميه مع الدجاج المشوي.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
10 تربية الذكور: عبارات لا تقوليها لو كنتِ أمًا لولد
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon