طريقة عمل أرز بالكركم على الطريقة الهندية

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 307 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير أرز بالكركم على الطريقة الهندية

    • 2 كوب أرز بسمتي مغسول
    • ¼ 2 كوب مرق دجاج
    • 3 ثمرات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
    • 2 ملعقة صغيرة كركم
    • ½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح وفلفل أسود

    طريقة تحضير أرز بالكركم على الطريقة الهندية

    1. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة واتركيهما حتى تذوب الزبدة.
    2. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
    3. أضيفي الكركم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
    4. أضيفي الأرز ومرق الدجاج وقلبي جيدًا واتركيهما على النار حتى يغلي.
    5. اخفضي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.
    6. قدميه مع الدجاج المشوي.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon