طريقة عمل الأرز بالسوسيس

    • 60 دقيقة
    • 5 أشخاص
    • 464 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير الأرز بالسوسيس

    • 2 ملعقة كبيرة زيت
    • ½ 1 كوب سوسيس مقطع شرائح
    • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
    • ثمرة فلفل أخضر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 2 كوب أرز أسمر
    • 2 كوب ماء
    • مكعب مرق خضار
    • 4 ملاعق بقدونس طازج مقطع
    • ملح وفلفل أسود

    طريقة تحضير الأرز بالسوسيس

    1. أذيبي مكعب المرق في الماء
    2. على نار متوسطة سخني ملعقة من الزيت ثم شوحي فيه السوسيس لمدة 8 دقائق
    3. ضعي السوسيس في طبق واتركيه جانبا
    4. في نفس المقلاة سخني الباقي من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق
    5. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتان
    6. ضعي المرق واتركيه حتى يغلي
    7. أضيفي الأرز والسوسيس وقلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات
    8. اخفضي النار ثم غطي الأرز واتركيه حتى ينضج
    9. ارفعيه من على النار ثم قدميه في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon