طريقة عمل الأرز بالدجاج

طريقة تحضير الأرز بالدجاج

1. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة، واتركيهما حتى تذوب الزبدة.
2. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لونه.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
4. أضيفي الكمون والكزبرة والكركم وورق اللورا، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي.
6. أضيفي الأرز، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
7. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة.
8. قلبي الأرز، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة أخرى حتى ينضج الأرز والدجاج، ثم قدميه ساخنًا.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للأرز الأبيض

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.