طريقة عمل الدجاج مع الأرز

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز

1. على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت، ثم أضيفي الدجاج والكزبرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يتغير لونه.
2. ارفعي الدجاج، ثم أضيفي الملعقة الثانية من الزيت، واتركيه حتى يسخن.
3. أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البازلاء والجزر، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
4. أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين.
5. على نار متوسطة، ضعي الماء والملح والكاري وبقية الزيت، واتركيه حتى يغلي.
6. أضيفي الأرز وخليط الدجاج والخضار، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الأرز على النار حتى يغلي.
7. غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة.
8. قلبي الأرز والدجاج، ثم اتركي الأرز على النار لمدة 30 دقيقة أخرى، ثم قدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.