أسرار مطبخ 7
إليكِ بعض الأسرار التي ستسهل عليكِ الطهي وإعداد الطعام، فجربيها وشاركينا رأيكِ.
السر الأول: عصير الليمون باستخدام الميكروويف
تساعدكِ هذه الطريقة على الحصول على كمية أكبر من عصير الليمون.
أحضري 5 ليمونات وعصارة الليمون.
أسرار مطبخ 8
ضعي الليمون داخل الميكروويف لمدة 20 ثانية.
أسرار مطبخ 9
اعصري الليمون باستخدام العصارة، وستجدين أن الكمية أكبر من عصر الليمون فور خروجه من الثلاجة.
أسرار مطبخ 1
السر الثاني: طريقة تقطيع الأناناس بسهولة
اقطعي الأناناس من الأعلى.
أسرار مطبخ 2
ثم قشريه من الجوانب.
أسرار مطبخ 3
قطعيه إلى حلقات.
أسرار مطبخ 4
اصنعي دائرة صغيرة في وسط كل حلقة باستخدام غطاء زجاجة.
أسرار مطبخ 5
ضعي الحلقات فوق بعضها، ثم قطعيها إلى شرائح طولية، ثم إلى قطع صغيرة.
أسرار مطبخ 6
ضعيها في الثلاجة واستمتعي بمكعبات الأناناس اللذيذة.
أسرار مطبخ 10
السر الثالث: تحضير البيض المخفوق (الأومليت)
أحضري وعاءً غير لاصق لطهي البيض، ووعاءً آخر لخفق البيض فيه.
أسرار مطبخ 11
أحضري الزبد والبيض وكريمة الطهي المخفوقة، ثم ضعي الزبد في وعاء الطهي واخفقي البيض.
أسرار مطبخ 12
ضعي كريمة الطهي على البيض المخفوق، واخفقيه مرة أخرى.
أسرار مطبخ 13
ضعي الخليط في الزبد المذاب في وعاء الطهي، واتركيه حتى ينضج.
أسرار مطبخ 14
أضيفي الملح والفلفل، واستمتعي بقوام متماسك وطعم لذيذ.
