نصائح لتغذية كبار السن في رمضان

    نصائح لتغذية كبار السن في رمضان

    باقتراب شهر رمضان المحبب للجميع، تنتشر معه بعض الموضوعات الشائكة، مثل صيام كبار السن والمرضى والحوامل والمرضعات، قد يقتنع المرضى والحوامل والمرضعات بالإفطار عندما ينصحهم الطبيب، لكن كبار السن غالبًا ما يصومون تحت أي ظروف، وهذا يجعلنا مشغولين دائمًا بالحرص على اختيار نظام غذائي يساعدهم على تحمل ساعات الصيام الطويلة دون إصابتهم بضرر، لذا سنقدم لكِ في هذا المقال مجموعة نصائح لتغذية كبار السن في رمضان، وسنقدم لكِ جدولًا غذائيًا مناسبًا لهم.

     نصائح لتغذية كبار السن في رمضان

    إذا كنتِ تتساءلين عن إمكانية صيام كبار السن في رمضان، فاعلمي أن أغلب كبار السن يمكنهم الصوم من دون مشكلات، طالما لا يعانون أي أمراض مزمنة تتطلب الإفطار، بل أحيانًا يكون للصيام بعض الفوائد الصحية، مثل خفض مستوى السكر في الدم وخفض الضغط المرتفع، وكذلك فإن كبار السن يحتاجون إلى سعرات حرارية أقل من غيرهم ما قد يجعل الصيام أسهل لهم، إليكِ بعض النصائح لتغذية صحية لكبار السن في رمضان:

    • قدمي لهم طبقًا صحيًا متكاملًا في الإفطار والسحور: يتكون الطبق الصحي من أربعة أرباع، الربع الأول يتكون من البروتين، مثل اللحوم الحمراء، أو الدجاج، أو الأسماك، أو البيض، أو البقوليات، الربع الثاني يحتوي على كربوهيدرات صحية مثل الحبوب الكاملة أو المكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل، والربعين الآخرين يجب أن يحتويا على خضراوات أو فواكه.
    • قدمي لهم مع كل وجبة منتجات ألبان: منتجات الألبان مهمة جدًا لكبار السن، إذ إنها توفر لهم الكالسيوم وفيتامين "د"، لذا ننصح بتقديم حصتين يوميًا، حصة مع السحور ككوب الزبادي، وحصة مع الإفطار كالعصائر المُحضرة في المنزل بإضافة الحليب إلى الفواكه.
    • قدمي لهم كثيرًا من السوائل: احرصي على تقديم كميات كافية من الماء بين السحور والإفطار لتحسين الهضم وتجنب الجفاف، واحرصي كذلك على تقديم سوائل كافية مع وجبة السحور والإفطار لتسهيل البلع والامتصاص.
    • تجنبي الأطعمة الغنية بالكوليسترول والدهون: الحلويات الشرقية من طقوس رمضان التي لا غنى عنها، لكن اعرفي أنها ليست أفضل خيار لكبار السن، إذ إنها تُحضر من كميات كبيرة من السمن والزيوت والسكر، ما قد يتسبب في رفع مستوى السكر والدهون في الدم، تجنبي كذلك تقديم الألبان كاملة الدسم لهم.
    • استشيري الطبيب: إذا كان كبير السن في عائلتك يعاني مشكلة مرضية مزمنة مثل السكر أو ضغط الدم المرتفع، أو أمراض القلب، أو الكلى، أو الكبد، فاستشيري طبيبه في الصيام، وإذا كانت هناك أدوية تؤخذ في موعد الصيام فاسألي الطبيب عن إمكانية تغيير المواعيد أو الجرعات.

    جدول غذائي لكبار السن في رمضان

    الوقت الذي نكون فيه مفطرين في رمضان قصير، لذا عليكِ استغلاله جيدًا لتنظيم تقديم الطعام لكبار السن، إليكِ تفصيل ذلك:

    التوقيت
    مثال للغذاء المناسب
    وقت أذان المغرب
    تمر مع كوب من الماء "يراعى تقليل التمر أو تجنبه إذا كان كبير السن مريضًا بالسكري".
    بعد المغرب
    كوب من الحساء "حساء الدجاج أو اللحم أو الخضراوات".
    وقت الإفطار
    وجبة متكاملة تحتوي على كربوهيدرات وبروتين وسلطة خضراوات، وكوب عصير فواكه طبيعي بالحليب.
    بعد الإفطار بثلاث ساعات
    وجبة خفيفة مكونة من بعض الفواكه، أو المكسرات.
    وقت السحور
    وجبة متكاملة من الكربوهيدرات والبروتين والخضراوات وأحد منتجات الألبان.
    بعد السحور
    بعض الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والكنتالوب.

    ختامًا، بعد تعرفك إلى مجموعة من النصائح لتغذية كبار السن في رمضان، وبعد أن قدمنا لكِ جدولًا غذائيًا مناسبًا للصيام، أنصحك عزيزتي بالحرص على تقديم الماء لكبار السن بانتظام بكميات مناسبة بين الإفطار والسحور لتحسين الهضم لديهم، وتسهيل البلع، وتجنب الجفاف.

    تحرص "سوبرماما" على أن تقدم النصائح الغذائية لكل أم، لمعرفة الضار والنافع من الأطعمة قبل تقديمها لأسرتك، زوري قسمالتغذية.

    عودة إلى صحة وريجيم

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    بقلم/

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    د.فاطمة رمضانصيدلانية تخرجت من كلية الصيدلة جامعة الأزهر بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف، عملت بالإدارة الطبية بها، ما جعلني أتعامل مع تخصصات طبية عديدة، عملت في مجال الكتابة الطبية منذ أكثر من عامين، وكتبت أكثر من 500 مقال، وهدفي نشر الوعي الصحي بين الناس عمومًا...

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon