طريقة عمل الصفوف بدبس التمر

مقادير الصفوف بدبس التمر
- ¾ كوب (187.5 مل) دبس تمر.
- ¾ كوب (187.5 مل) زيت نباتي.
- ½ كوب (125 مل) ماء.
- ½ 1 كوب (195 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
- ½ كوب (60 جم) سميد ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة (10 جم) يانسون مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمسم.
اقرئي أيضًا: ما طريقة حفظ دبس التمر؟
طريقة تحضير الصفوف بدبس التمر
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد الناعم والزيت، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي دبس التمر والبيكنج بودر، ثم قلبي جيدًا.
- أضيفي الحليب البودرة واليانسون، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الماء واستمري في التقليب حتى يصبح لديكِ خليط كيك سميك القوام.
- ادهني قالب خبز بالزيت، ثم رشيه بقليل من الدقيق، ثم صبي خليط الصفوف في القالب، ثم رشي السمسم على الوجه.
- اخبزي الصفوف في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية من 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تخرج خلة أسنان نظيفة عند غرسها بمنتصفها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل تارت التمر