طريقة عمل تشيز كيك بفروستينج الفراوله: مسابقة أنا الشيف

طريقة تحضير تشيز كيك بفروستينج الفراوله: مسابقة أنا الشيف

1. يطحن البسكوت مع الزبده
2. يوضع فى صنيه سهله الفتح لعمل ديسك 

للخليط:

1. يخلط الجبن مع الزبادى والسكر البودره جيدا
2. ثم يدوب الجيلاتين في ربع كوب ماء ساخن تضاف للخليط
3. ثم يضاف 2 معلقه كبيره لبن بودر ويقلب جيدا
4. ثم يصب فوق طبقه البسكوت وتدخل الفريزر لتتماسك جيدا

لعمل الفروستينج:

1. تقسم الفراوله انصاف
2. يوضع عليها معلقه كبيره نشا وعصير ليمونه والسكر الخشن
3. تترك ساعه بالتلاجه
4. ثم توضع على النار 10 دقايق
5. تترك لتبرد ثم توضع فوق التشيز كيك بعد التماسك وتقدم ببارده