طريقة عمل مكرونة بنّا بالدجاج والجمبري

طريقة تحضير مكرونة بنّا بالدجاج والجمبري

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
2. على نار متوسطة، سخني ملعقة من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والقليل من بهار الكاجون وقلبي حتى يذبلا.
3. ارفعيه البصل والفلفل من على واتركيه جانبًا.
4. في نفس المقلاة، سخني باقي الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه بنيًّا.
5. أضيفي الجمبري وباقي بهار الكاجون والسوسيس، وقلبي حتى ينضج الدجاج والجمبري.
6. أضيفي خليط البصل والفلفل الأخضر وصلصة الطماطم والكريمة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا لمدة 3 دقائق.
7. صفي المكرونة ثم أضيفيها إلى الدجاج والجمبري وقلبي لمدة 5 دقائق.
8. ضعي المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.