طريقة عمل مسابقة انا شيف . اسم الوصفة ( مكرونة بشاميل)

    • 60 دقيقة
    • 5 أشخاص
    • 468 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير مسابقة انا شيف . اسم الوصفة ( مكرونة بشاميل)

    مقادير اللحمة

    • نص كيلو لحمة مفرومة
    • بصلتين مقطعتين صغير
    • زيت
    • بهارات
    • كيسين مكرونة اقلام

    مقادير البشاميل 

    •  2 كيلو لبن
    • 10 معالق دقيق
    • بهارات

    طريقة تحضير مسابقة انا شيف . اسم الوصفة ( مكرونة بشاميل)

    1. نقوم بتسوية اللحمة المفرومة 'نقطع البصل قطع صغيرة و نحمرة فی الزيت و بعد ما لونة يتغير نضيف اللحمة و نقلب و نضيف عليها البهارات و ممكن اضافة قطع طماطم و فلفل اخضر حسب الرغبة
    2. نقوم بعمل البشاميل ' نحضر اللبن البارد ونضيف علية الدقيق و نقلبة حتی يختفي و نضعة علی النار مع التقليب المستمر و نضيف البهارات و عندما يثقل نطفي النار
    3. نسلق المكرونة و نصفيها
    4. نحضر الصنية و نضع بعض من البشاميل و نفردة فی الصنية ثم نخلض نصف المكرونة ببعض من البشاميل و نفردها فی الصنية ثم نضع اللحمة المفرومة و نضع الطبقة الاخيرة من المكرونة علی اللحمة ثم اخيرا نضع طبقة البشاميل المتبقية علی الوجهة
    5. نضعها في الفرن علی درجة حرارة متوسطة
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon