فيديو وصفة: المسخن

فيديو وصفة: المسخن
  • المقادير:

  1. 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون.
  2. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  3. ملح حسب الرغبة.
  4. 2 دجاج مقطع.
  5. 50-ورق لوري- جم ورق الغار .
  6.  50-حبهان- جم حب هيل.
  7. 2 كوب ماء .
  8. 2\1 كوب زيت زيتون.
  9. 2 كيلو بصل مفروم.
  10. 2\1 كوب سماق.
  11. 100 غم صنوبر مقلي.

اقرأي أيضا : وصفة غموس الطماطم المكسيكية

طريقة التحضير:

  1. نضع عصير الليمون مع زيت الزيتون ,و نضيف الملح و نحرك جيداً، ثم نضيف التتبيلة على قطع الدجاج. في الصينية نضع ورق الغار و الهيل ، ثم نضع الدجاج المتبل مع تتبيلته في الصينية ثم نضيف الماء
  2. ،ثم نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة ساعة. بوعاء على النار نضيف 2\1 كوب زيت زيتون ،و نضيف البصل المفروم و نقلبه على النار حتى ينضج ثم نتبل بالسماق و الملح.
  3. نضع الخبز على الصينية ثم نضيف خليط البصل و السماق ،و نضيف الصنوبر المقلي ، ثم نضيف الدجاج

اقرأي أيضا : شوربة الخضار بالكاري

وصحتين وعافية

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon